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Der '''Gasthof „Zur Eiche“''' ist einer der beiden Gasthöfe in [[w:Maria Dreieichen (Gemeinde Rosenburg-Mold)|Maria Dreieichen]], bekannt auch als „1.Wirtshausknödelmanufaktur“.
 
Der '''Gasthof „Zur Eiche“''' ist einer der beiden Gasthöfe in [[w:Maria Dreieichen (Gemeinde Rosenburg-Mold)|Maria Dreieichen]], bekannt auch als „1.Wirtshausknödelmanufaktur“.
 
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[[File:GH Zur Eiche.jpg|thumb|Gasthof "Zur Eiche" in Maria Dreieichen (Niederösterreich)]]
 
== Betriebsbeschreibung ==
 
== Betriebsbeschreibung ==
 
Die Eltern des heutigen Besitzers, Christian Vlasaty, kauften 1974 das Gasthaus und richteten es ein. Seither ist es weit über die Region hinaus für seine regionale [[w:Waldviertel|Waldviertler]] Küche bekannt, wobei die Knödel einen besonderen Stellenwert einnehmen.
 
Die Eltern des heutigen Besitzers, Christian Vlasaty, kauften 1974 das Gasthaus und richteten es ein. Seither ist es weit über die Region hinaus für seine regionale [[w:Waldviertel|Waldviertler]] Küche bekannt, wobei die Knödel einen besonderen Stellenwert einnehmen.
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