Hummels Backmanufactur: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
K (→Gramastettner Zwieback: kl) |
K (→Gramastettner Zwieback: kl) |
||
| Zeile 16: | Zeile 16: | ||
2013 wurde eine Kontroverse um Gramastettner Krapferl bekannt, da auch die ebenfalls in Gramstetten ansässige Bäckerei Rumplmayr begann, das von ihr produzierte ähnliche Gebäck mit einer ähnlichen Werbelinie zu bewerben.<ref>[http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/Kraeftemessen-Der-Kampf-ums-Krapferl;art4,1208635 Kräftemessen: Der Kampf ums Krapferl, in: Oberösterreichische Nachrichten vom 4. Oktober 2013] abgefragt am 11. Jänner 2015</ref> | 2013 wurde eine Kontroverse um Gramastettner Krapferl bekannt, da auch die ebenfalls in Gramstetten ansässige Bäckerei Rumplmayr begann, das von ihr produzierte ähnliche Gebäck mit einer ähnlichen Werbelinie zu bewerben.<ref>[http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/Kraeftemessen-Der-Kampf-ums-Krapferl;art4,1208635 Kräftemessen: Der Kampf ums Krapferl, in: Oberösterreichische Nachrichten vom 4. Oktober 2013] abgefragt am 11. Jänner 2015</ref> | ||
== Gramastettner Zwieback == | == Gramastettner Zwieback == | ||
In Gramastetten wird auch die Gramastettner Zwieback-Variation hergestellt. Die Besonderheit ist der süße Geschmack. Im einem aufwändigen Produktionsvorgang wird der Zwieback zwischen den beiden Backvorgängen gezuckert. | In Gramastetten wird auch seit Jahrhunderten die Gramastettner Zwieback-Variation hergestellt. Die Besonderheit ist der süße Geschmack. Im einem aufwändigen Produktionsvorgang wird der Zwieback zwischen den beiden Backvorgängen gezuckert.<ref>[https://books.google.at/books?id=X6QuAAAAYAAJ&pg=PA215&dq=gramastettner+zwieback&hl=de&sa=X&ei=9auyVLeMI8KqaZC5gYAL&ved=0CB4Q6AEwAA#v=onepage&q=gramastettner%20zwieback&f=false Zu Gramastetten wird vorzüglicher Zwieback gebacken, in: Benedikt Pillwein: Geschichte, Geographie und Statistik des Erzherzogtums Österreich, Band 1, 1827, 1843] abgefragt am 11. Jänner 2015</ref> | ||
== Literatur == | == Literatur == | ||