Regiowiki:Brauereiführer/Brauerei Pfesch
| Brauerei Pfesch | ||
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| Brauerei Pfesch | ||
| Adresse | Pfendhub 3 | |
| Ort | 5272 Treubach | |
| Bezirk | Braunau am Inn | |
| Bundesland | Oberösterreich | |
| Gründungsjahr | 2014 | |
| Brauereityp | Kleinbrauerei | |
| Rechtsform | OG | |
| Eigentümer | Martin Erlinger, Florian Erlinger, Dominik Zillner | |
| Website | http://www.pfesch.at | |
| Karte | ||
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48.17587413.188164Koordinaten: 48° 10′ 33″ N, 13° 11′ 17″ O
Die Brauerei Pfesch ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Treubach im Bezirk Braunau am Inn (Oberösterreich). Die Brauerei wurde 2014 gegründet und befindet sich in der kleinen Ortschaft Pfendhub.
Geschichte
Für die Brauereigründer begann der Weg zur eigenen Brauerei mit einem Brauseminar, in dessen Folge 2011 die ersten Heimbrauversuche begannen. In der Folge gründetet Martin Erlinger, Florian Erlinger und Dominik Zillner im Frühjahr 2014 die Pfesch OG, [1] und richteten in einem Bauernhof eine Kleinbrauerei ein. Gebraut wird vor allem ein helles Weißbier, dass nur ab Hof (Hofladen am Bauernhof Erlinger) verkauft oder bei Festen ausgeschenkt wird. Hinzu kommen Spezialbiere wie Weihnachts- oder Osterbock. Ende 2016 trat die Brauerei der Bierregion Innviertel bei.[2]