Weinbaumeisterbetrieb Reiter: Unterschied zwischen den Versionen

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== Betriebsbeschreibung ==
== Betriebsbeschreibung ==
[[Datei:Im Kälbergarten Objekt 4.jpg|mini|Presshaus im Kälbergarten]]
Der Betrieb verfügt über insgesamt 5 [[w:Hektar|ha]]<ref>[http://www.austrianwine.com/producers-market/producers/details/betriebe/weingut_reiter-25067/ Weingut Reiter auf ''Austrian Wine Marketing Board (Österreich Wein Marketing GmbH], abgerufen am 21.&nbsp;Juli 2017</ref> an Weingärten, die sich ausschließlich in Hanglagen auf lehmigen Löß- und leichten Sandböden befinden. Für die äußerst schonende Produktion der gebietsspezifischen Weine steht ein modern ausgestattetes Presshaus in der Kellerzeile [[Im Kälbergarten]] zur Verfügung, wobei die Vergärung in [[w:Edelstahl|Edelstahltanks]] mit vollautomatischer Temperaturregelung erfolgt.<ref>[https://www.gutekueche.at/weingut-reiter-winzer-13348 Weingut Reiter auf ''www.gutekueche.at''], abgerufen am 20.&nbsp;Juli 2017</ref> Hier werden auch die Weine vor der Flaschenabfüllung in Edelstahltanks gelagert.
Der Betrieb verfügt über insgesamt 5 [[w:Hektar|ha]]<ref>[http://www.austrianwine.com/producers-market/producers/details/betriebe/weingut_reiter-25067/ Weingut Reiter auf ''Austrian Wine Marketing Board (Österreich Wein Marketing GmbH], abgerufen am 21.&nbsp;Juli 2017</ref> an Weingärten, die sich ausschließlich in Hanglagen auf lehmigen Löß- und leichten Sandböden befinden. Für die äußerst schonende Produktion der gebietsspezifischen Weine steht ein modern ausgestattetes Presshaus in der Kellerzeile [[Im Kälbergarten]] zur Verfügung, wobei die Vergärung in [[w:Edelstahl|Edelstahltanks]] mit vollautomatischer Temperaturregelung erfolgt.<ref>[https://www.gutekueche.at/weingut-reiter-winzer-13348 Weingut Reiter auf ''www.gutekueche.at''], abgerufen am 20.&nbsp;Juli 2017</ref> Hier werden auch die Weine vor der Flaschenabfüllung in Edelstahltanks gelagert.



Version vom 10. Februar 2018, 08:33 Uhr

Der Weinbaumeisterbetrieb Reiter ist ein in vierter Generation geführter Vollerwerbs-Familienbetrieb in Sitzendorf an der Schmida.

Betriebsbeschreibung

Presshaus im Kälbergarten

Der Betrieb verfügt über insgesamt 5 ha[1] an Weingärten, die sich ausschließlich in Hanglagen auf lehmigen Löß- und leichten Sandböden befinden. Für die äußerst schonende Produktion der gebietsspezifischen Weine steht ein modern ausgestattetes Presshaus in der Kellerzeile Im Kälbergarten zur Verfügung, wobei die Vergärung in Edelstahltanks mit vollautomatischer Temperaturregelung erfolgt.[2] Hier werden auch die Weine vor der Flaschenabfüllung in Edelstahltanks gelagert.

Für die Flaschenlagerung und für Wein-Degustationen steht ein zweiter Keller in der Mühlkellergasse zur Verfügung. Weingarten-, Betriebs- und Kellerführungen sowie kommentierte Verkostungen sind nach Voranmeldung möglich.

Der Betrieb ist Mitglied der „Weinviertler Weinstraße“.

Auszeichnungen

  • 26.05.2004: Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2003 Ried Potzengraben[3]

Rebsorten und Qualitätsstufen

Im Betrieb werden folgende Sorten produziert:

Das Sortiment umfaßt die Qualitätsstufen:

Einzelnachweise