Regiowiki:Brauereiführer/Leimer Bräu
| Leimer Bräu | ||
|---|---|---|
| Adresse | Atterseestrasse 34 | |
| Ort | 4860 Lenzing | |
| Bezirk | Vöcklabruck | |
| Bundesland | Oberösterreich | |
| Gründungsjahr | 1997 | |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei | |
| Rechtsform | GmbH | |
| Eigentümer | Rüdiger Leimer | |
| Website | http://www.leimer-braeu.com | |
| Karte | ||
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47.97627513.6094978Koordinaten: 47° 58′ 35″ N, 13° 36′ 34″ O
Das Leimer Bräu ist eine Gasthausbrauerei in der Gemeinde Lenzing im Bezirk Vöcklabruck (Oberösterreich). Die Brauerei wurde 1997 gegründet und war damit die erste Gasthausbrauereien des Bezirks.
Geschichte
Das Leimer Bräu wurde 1997 im ältesten, im Jahr 1734 errichteten, Haus in Lenzing eingerichtet. Ursprünglich als typische Gasthausbrauerei konzipiert wurde das Gasthaus mit Hotel immer wieder adaptiert und erweitert. Der Betrieb besteht aus dem Gasthaus mit moderner Bierbar und Gastgarten sowie dem Hotel mit über 40 Zimmern. Die Küche des Hauses ist auf österreichische Hausmannskost mit vielen mit Bier zubereiteten Speisen ausgerichtet.
Biersorten
Im Leimer Bräu werden die Sorten Pils, Dunkel, Bock, Fastenbier, Kellerbier und Bernstein gebraut. Zudem werden Fass- und Flaschenbiere anderer Brauereien angeboten.
Literatur
- Conrad Seidl: Bierland Oberösterreich. Wien, Graz, Klagenfurt 2012, S. 172, ISBN 978-3-7012-0101-3.